怎么养殖家鸡
怎么养殖家鸡？
家鸡的养殖方法。
利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少，利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。
一、品种选择 我国的优质土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。
二、棚舍的搭建
（一）场址的选择。 场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。
（二）搭棚方法。 一般棚宽４～５米，长７～９米，中间高度１．７～１．８米，两侧高０．８～０．９米。覆盖层通常用３层，由内向外先用油毡盖第１层，以挡住阳光的直射；第２层盖稻草，以防水蒸气落入鸡棚内；最上一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
（三）清棚和消毒。 对循环生产，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。最好利用新棚，无污染的草山草坡，实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用３％～５％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒，每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。
（四）铺设垫草。 为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以３～５厘米为宜。但要平整，距离热源最少１０厘米以上，以防火灾发生。
三、鸡群的饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理。
１．适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。 一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。
２．适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃；第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。 雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。
３．注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。 （二）生长期的饲养管理。
此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满，为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
１．公母分群饲养：一般公雏羽毛长得较慢，易受环境的影响，争斗性也强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高。此外，公鸡个体壮，竞食能力强，而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度，降低残次品率。 生长期全期采用定时饲喂补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各１次，吃净吃饱为止。
２．驱虫：一般放牧２０～３０天后，就要进行第１次驱虫，相隔２０～３０天再进行第２次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第２次驱虫每只中鸡用驱蛔灵１片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第２天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫１次，以求彻底将虫驱除。
（三）育肥期的饲养管理即１０周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品屠体外观的美感。因此，此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料；另一方面可以增强群体的体质，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围，相应地缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。 苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、药物）。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间，棚舍内外环境，饲槽、工具要经常清洁和消毒，以防引入病原，要特别注意禽出败的发生，要有针对性地做好药物的预防工作，提高育肥鸡的成活率
想在自己家里养殖家鸡，先买30只小鸡崽儿，一般在开春儿的时候，集上都有卖的，买小鸡崽是不让挑的，有的人会挑小鸡儿，把母鸡都挑走了，卖鸡人那是不能干的，到集上去买小鸡儿，那就得看运气了，有多少母鸡，算多少母鸡，但是母鸡的比例，占80%以上，要不过年就没人买了。
在集上把小鸡儿拿回来，过半个小时以后，先给小鸡儿喂点儿温开水，最好温水里放点葡萄糖，因为卖鸡人他是不喂小鸡儿的，挑着小鸡儿走了大半天儿了，小鸡儿是又渴又饿，给小鸡儿喝点儿葡萄糖水，快速的给它补充营养，小鸡儿喝完水以后，再过半个小时，就开始给小鸡儿喂点儿小米儿，最好是泡软乎了，这样有利于小鸡儿的消化，按照这个方法喂一个月，小鸡儿就可以自己到外边溜达了。
二、第二个月的养鸡方法
过一个月的小鸡儿，就可以把它放到外边去，自己在近处溜达，伫是得需要人的看管，因为现在的小鸡儿刚过一个月，它会乱跑的，有时跑得太远，主人就得时不时把它们叫回来，过一个月的小鸡儿，可以喂点儿混合饲料儿了，混合饲料有很多样，苞米面儿，麦夫子，还有骨粉，“饲料的配比，可以到饲料商店去咨询”那里卖的混合饲料比我说的全，这样喂养一天三遍，按照这个方法喂一个月。
养殖之前，你需要弄清楚几个问题，第一，场地，包括一个院子，顶棚；第二，场地附近，有没有树林，最好是不太大的小树林；第三，喂养数量；第四，具备一定的养殖技能，起码得疾病防治之类的。
小鸡苗进场前，先用生石灰把场地消毒一遍，特别是边边角角等不易打扫的地方，然后洒水，等到生石灰干燥之后，清理干净，用高锰酸钾喷一遍，才能进场。
小鸡苗的喂养，要注意不能太饱，尽量用泡软的食物（我家贵州农村的，最多的时候喂了1400只鸡，用碎米泡软做食物），喂水的时候，记得在水里加一点点八十万单位的兽用青霉素。当天撒下的食物，没喝完的水，必须当天晚上清理干净。晚上小鸡要关进箩筐等等透气保暖但跑不出来的容器里面，里面放切碎的干稻草，盖好盖子，防止黄鼠狼之类的动物偷吃小鸡苗。
在喂养的过程中，一般一个星期要有两次以上，喂切碎的菜叶，补充维生素。
小鸡长到四五两到一斤左右的时候，是最容易发生鸡瘟等疾病的时候，要记得防潮，保持场地的干燥。每周要在饲料里加点兽用青霉素。注意观察小鸡拉的屎。如果有拉稀贴在尾巴羽毛上的，立马隔离开，单独喂养。
长到一斤以后，白天可以不用喂饱，放养到附近的小树林去，避免鹰和黄鼠狼来偷就好了。晚上再关起来，那时候就不需要保暖了。
长到一斤半以后得鸡，如果数量不多，就可以不用每天投食两次了，晚上一次就可以。其他时间散放出去，这样能保证土鸡肉的鲜美，也不需要太大的投入。
我之前用的就是这个办法。除了小鸡苗一周左右的时候，被我喂撑死了十八只，踩死两只以外，其余全部成活。从进场到出栏，四个半月，最大的三斤半，最小的两斤一二。后来因为人手不足（家里种植刺梨），就没有再养殖了。如果有朋友有需要的，可以随时私信，一起探讨土鸡养殖技术。
我是农村的，我家现在就养着十几只鸡。我家的鸡是春天买的，现在已经开始下蛋了。自家养鸡喂的很随意，就是糠、麸子、玉米面和食一天喂两次，早晚各一次，平时再喂一些菜叶子，鸡也不要喂的太肥，太肥也不会下蛋。养的地方选一个有足够活动空间的用网子圈起来，这样就不会满院子里跑，院子里也卫生。自家养的鸡鸡蛋吃起来总觉得好吃，由其是蒸蛋羹特别明显，自家养的鸡下的蛋蒸的蛋羹很黄，买的蒸的蛋羹发白，不知怎么回事。
养殖家鸡看似很简单，但是技术要求比较高的，小规模养鸡的话没有那么复杂，也没有什么风险，但是大规模养的话，就需要育苗，懂得如何给小鸡打针，养的规模大容易生病，特别是要注意消毒，消毒可以用高猛酸甲来喷洒鸡舍，注意鸡舍通风。
我是农村的，我家现在就养着十几只鸡。我家的鸡是春天买的，现在已经开始下蛋了。自家养鸡喂的很随意，就是糠、麸子、玉米面和食一天喂两次，早晚各一次，平时再喂一些菜叶子，鸡也不要喂的太肥，太肥也不会下蛋。养的地方选一个有足够活动空间的用网子圈起来，这样就不会满院子里跑，院子里也卫生。自家养的鸡鸡蛋吃起来总觉得好吃，由其是蒸蛋羹特别明显，自家养的鸡下的蛋蒸的蛋羹很黄，买的蒸的蛋羹发白，不知怎么回事。总觉得自家养的鸡下的蛋好吃，也不知道是不是心里作用。
首先要注意鸡的饮食，鸡进食，活动，都需要能量，但是如果能量太高就会转化成为脂肪，鸡就会早熟，脂肪包裹鸡的卵巢就会影响鸡的生产，使鸡不生产或者提早结束生产，鸡的饮食中还不能缺少纤维素，纤维素多了鸡不消化，纤维素少了鸡容易出现啄羽啄肛的现象。并且鸡对环境中温度也比较敏感，冬天温度低的时候，鸡对于能量的需求比较高，夏天温度高的时候，鸡进食比较少，造成能量比较低，容易造成减产。
第一、要有一间不用的空房子或煤房或装鸡的笼子，提供给鸡住宿和生蛋用，要选择通风，空气好的！
第二、必须要有场地可以放到外面草丛或有树的地方活动！鸡才有蛋生！而且鸡肉也好吃！
第三、提供的水源和食物要每天更换！
“养鸡的时候，要选择地势干燥的地方，还要保证通风良好，不然容易滋生细菌，让它们得疾病。要提前给鸡打疫苗，预防一些疾病。如果发现有鸡发病，需要及时隔离病鸡，防止大规模传染。
品种选择：
选择本地母鸡所产的小鸡，可以从别人处购入，但最好是有自己留种的母鸡和公鸡，因为土种小鸡有的时候比较贵，如现在纯公鸡的小鸡要三元多一只。并且有时候不一定能买到，已养了母鸡，可以保证自己有小鸡，小鸡价高时也可以出售小鸡，当然也可以选择优质的“仿土鸡”如“江村黄”特优质型，如饲养适当，品质也很好。本地鸡品种需要说明的是，目前已没有真正的本地鸡，只能说是一类当前农民家里自繁自养的鸡。
从我区情况来看，这类鸡体型大小不一，毛色各式各样都有，但一般以黄羽、麻羽和红羽为多。说明现在本地鸡的品种很杂。
二、饲养和饲料：
饲养：根据自己所要养的数量和自家的条件，建造鸡舍，如有 一定的数量，如一百只以上，
应将散放的场地用网或其它材料围起来，一来可以保证鸡群不走散，二来也便于管理。散养场地除自家院落，房前屋后外，虑果园、茶园、树林、荒坡、竹林等，在这些地方散养土鸡具有活动范围大，可采食的东西多鸡爪刨地吃虫、吃野草，鸡粪还可肥田，具有除虫和促进作物生长的作用。鸡舍，一般用来育雏和晚上关鸡，可以是房屋、草棚，也可以是塑料大棚，要具备一定的保温、防雨、防盗、防兽功能就可以了，但最好是与放养场所连在一起的，比较方便管理。每天鸡放出后最好能清扫鸡粪并消毒，如有产蛋母鸡，应有与其它鸡分开的产蛋处，母鸡产蛋后应及时把蛋收集。有赖孵母鸡时及时孵化，如蛋的数量较多，也可以委托附近的哺坊代孵。
饲料：土鸡饲养要用天然饲料，除育雏期（一个月内）适量用一点全价雏鸡料外，不能用全价饲料。一般可以因地制宜用用谷粉，谷糠，农业副产品补充的适量精饲料可用玉米粉加豆粕粉混合，不加料精和饲料添加剂。可以种植大量青绿饲料喂鸡，能使鸡品质更好、生长也快。如种植黑麦草，每亩地产草可达 8000公斤以上，碳水化合物、蛋白质含量高，含维生素丰富，营养比较全面，为增加采食量，可以切碎后拌入饲料中喂鸡不仅节省粮食类精饲料而鸡
能得到全面的营养，肉质好、长得快，毛羽也漂亮。也可以养殖蝇蛆、蚯蚓，捕
捞螺（如福寿螺）、河蚌等作为动物性饲料喂鸡。