海参枸杞鸽蛋汤的制作方法是什么呢

海参枸杞鸽蛋汤的制作方法是什么呢？

可以的

食材明细

鸽蛋150克

海参25克

枸杞子25克

淀粉(豌豆)20克

大葱5克

姜5克

植物油30克

盐2克

味精1克

白胡椒1克

白砂糖3克

酱油3克

香菜5克

枸杞海参鸽蛋汤的做法详细步骤

1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。

枸杞海参鸽蛋汤的做法小贴士

健康提示：降血压药膳药用功效：补肾养肺，养心益智，补肝明目。 急性感冒，发高烧不适合喝这道汤。

材料：杞子15克、鸽蛋4~5个、海参2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：

杞子稍浸泡；海参浸发后，撕净内壁膜，置沸水中稍滚片刻，洗净（即汆水）；

鸽蛋蒸熟去壳，一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3小时便可。