急性胰腺炎现已出院一个月，请问能否吃螃蟹？急性胰腺炎现已出院一个月不能吃螃蟹。要少量多餐，而且每天进餐5-6次，不要暴饮暴食，因为暴饮暴食特别容易引发胰腺炎。要吃清淡饮食，而且盐不要过多，因为盐过多容易增加胰腺充血、水肿。吃一些低脂、纯素、半流汁饮食。
