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想吃西餐,槟城哪家西餐厅好吃 槟城马来西亚餐厅怎么样

2023-07-02 21:37:26 互联网 未知 地区

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想吃西餐,槟城哪家西餐厅好吃

槟城E&O酒店的法餐和下午茶好像不错,连续四年蝉联马来西亚最佳餐厅之一的餐厅~1885, 餐厅名字正式说明了当年酒店开业的年份, 当年可是达官贵人,名流绅士来住过的5星酒店,包括国父孙中山. 当年酒店有个圆顶的大礼堂,绅士和淑女们这边跳着社交舞,那头就享受着下午茶.度过一个休闲的周日.

槟城马来西亚餐厅怎么样

环境不错,坐得挺舒服的。服务员下单很厉害啊,不立刻写下或按机器而是记忆记下来的!而且服务不错!后悔没看点评才点餐,没吃到热门的芒果鸡柳。。。吃了印尼炸鸡,有点干,口感个人觉得普通。。。肉骨茶还是很浓的味道,和大马吃到的很像。排骨的肉蘸辣椒酱油连平时不吃汤渣的我觉得好吃!还吃了咖喱豆腐,也是中规中矩。。。总体还是吃得很满足!

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肉骨茶
有用
蚂蜂窝攻略组荣誉出品 2014-06-17 18:01:03

肉骨茶(Bak-Kut-Teh)是马来西亚美食中华人传过去的一道美食,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味,有补身作用。

槟城有哪些特色美食?

1)薄饼Popiah

这里的薄饼好像大型的春卷,用很薄的皮里面卷着满满的料。里面的“馅”有小虾、肉碎、萝卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄饼皮上加上酱料,这里可以选择辣和不辣两种口味。辣酱很辣但很香,不辣的话就是甜酱,最后将薄饼皮将料卷起来,切成几段。这里的薄饼吃起来湿湿软软的,一口放进嘴巴很有满足感,不能吃辣的就不要尝试辣的那种了,因为槟城的辣椒很辣。由于很多人是奔着薄饼而来的,而且卖薄饼的是个年纪很大的老婆婆(又称嬤嬤薄饼),所以速度很慢,等的时候可以叫点别的东西来吃。

2)炒粿条(炒河粉)Charkueyteow

来槟城如果不吃炒粿条就好像来马来西亚不吃肉骨茶一样。来到这里当然也不要错过这里的粿条。粿条看似很好炒,但是火候、粿条(河粉)本身和配料是非常重要的。从卖相上看,颜色和粿条是不是炒得条条分明是很重要的。火候不够,粿条看起来颜色很浅;火候太过,又难免有焦味。粿条也是,如果太湿,软软的成一团;如果太干,吃起来就像在嚼橡皮筋。虽然很简单的一样东西,但是好吃与不好吃简直是天差地别。这里的粿条炒得不错,粿条不会太厚,条条分明、软硬适中。配料与其他地方一样,有虾(还算满大)、蛳蚶(蛤,不吃的需要提前告知)、豆芽(芽菜)、腊肠片(甜腊肠)、韭菜等材料炒成的,小小一盘粿条也是用大炒锅一份份炒出来的,所以有很香的味道,有点辣味的会比较好吃,很能吃辣的可以让他加辣。另外可以让档主加个鸡蛋进去,更美味。炒粿条也需要等比较长的时间。

3)乐乐Loklok

这里有几张桌子是供人吃乐乐的,圆圆的桌子中间有个炉,炉里是滚着的水。桌上放着很多食材,比如菜、蘑菇、鱼丸、肉丸等,用竹签串起,好像吃麻辣烫这样,自己想吃什么就自己涮什么。酱料有好几种,甜酱、辣酱等,涮熟了之后蘸着吃,边吃老板还会再帮你加多几串。全程自己DIY,可以吃几串过下嘴瘾。

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