莲藕与莲子的关系 荷花和藕的关系

莲藕与莲子的关系

莲藕是荷花的根，莲子是荷花的果。
　　藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食。
　　莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

荷花和藕的关系

荷花是莲藕的花，开在水上部分。藕是莲藕的根茎，长在水底淤泥里。莲蓬是莲藕的果实。
荷花，又名莲花、水华、芙蓉、玉环等。属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。 
原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。
荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。 
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。

荷花的莲子和藕有什么作用

作为药用, 荷之一身皆为宝, 它的十大部分——— 荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、藕、藕节, 均是历代医家的药材。在荷的十大药用部分中, 莲子入药最早,《神农本草经》就把它列入“上品”之药, 它能“补中养神益气力, 除百疾, 久服轻身耐老, 不饥延年。”总结历代医家运用莲子的经验, 可将其功用概括为“养心, 益肾, 补脾, 固涩”八个字, 常用于治疗夜寐多梦, 脾肾两虚所致的小便频数, 遗精遗尿, 崩漏带下, 虚泻久痢之证, 所以, 古人又把它当作一种强壮滋补药。莲子心味苦性寒, 善清心火, 兼能涩精, 对心烦不安、口渴、吐血、遗精颇有效果。藕乃常食之物, 味甘性寒, 生用可清热、凉血、散瘀, 熟食能健脾, 开胃, 益血, 生肌, 止泻。清· 王士雄《随息居饮食谱》云:“生食宜鲜嫩, 煮食宜壮老, 用砂锅桑柴缓火煨极烂, 入炼白蜜收干食之, 最补心脾。若阳虚、肝旺、内热、血少及诸失血证, 但日熬浓藕汤饮之, 久久自愈, 不服它药可也。”如治烦渴不止, 生藕绞汁1 杯, 加生蜜适量, 饮服。治上焦痰热, 可用藕汁、梨汁各半杯, 和服。