啤酒属于碳酸饮料吗

啤酒属于碳酸饮料吗？

不属于！

啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。

PS：

啤酒的二氧化碳是发酵法产生的，而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的，二者有本质的区别，所以不能混为一谈。

啤酒当然不是碳酸饮料了。

虽然它们都含二氧化碳，但是啤酒里的二氧化碳是发酵法产生的，碳酸饮料里的二氧化碳是指在一定条件下充入的，二者有本质的区别。