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三文鱼放速冻19天还能生吃吗有什么危害,营养还在不在了 三文鱼冻冰块一周能不能吃拜托各位了 3Q

2023-05-22 14:22:42 互联网 未知 综合

 三文鱼放速冻19天还能生吃吗有什么危害,营养还在不在了 三文鱼冻冰块一周能不能吃拜托各位了 3Q

三文鱼放速冻19天还能生吃吗?有什么危害,营养还在不在了?

在冷冻条件下,1-2天内可以食用,超过时间不宜生吃。三文鱼的保存条件:三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存,食用前稍微解冻一下,切片烹饪,不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等。

三文鱼冻冰块一周能不能吃拜托各位了 3Q

经过冷冻,大部分的细菌都会被杀死的。应该拿去煮熟吃,不能生吃。可以到这个网站看下 http://www.yaoyishi.com ,里面很多三文鱼相关方面的常识和三文鱼菜谱可以参考,煮熟的方法也很多。

钓三文鱼,放冰箱里2个月左右,还能吃吗=.=

一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的:
1、冰冻的鱼并不是不会坏,而是会坏的慢而已。
2、冰冻冻不死细菌,只是延缓细菌活性,减缓食物变质速度。
3、一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的,只是口感会差一些。
4、冰冻鱼的存放时间超过1年以上也是有可能变质的。

三文鱼冰箱放了一个星期能吃吗

不能吃!
冰箱冷藏室的温度一般在5℃左右,这样的温度条件下,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。因此,冰箱冷藏室内的食品不宜长时间贮存。
  那么如果将食物放入冷冻室,是不是就可以把细菌杀灭呢?李洁表示,冰箱冷冻室的温度一般在-18℃左右,这样的温度条件下,细菌(包括食源性致病菌)将停止生长繁殖,处于休眠状态,但不会被杀灭。也就是说冰箱冷冻室没有杀菌功能。另外,对于三文鱼等生鱼片,经过-20℃7天或-35℃15小时的低温冷冻,才可以有效杀灭寄生虫。
  所以冰箱只能让细菌进入“休眠”,并没有灭杀功能,待温度合适,细菌造成的健康威胁仍有可能“卷土重来”。

冰冻三文鱼怎么吃

冰冻的三文鱼刺身吃已经是对它的侮辱了
三文鱼冰冻以后根本没法刺身(个人意见)太难吃
你可以切成钥匙那么厚的片
买一些香菇
用水焯了
切成和鱼片差不多的片
一片香菇一片鱼的码放在盘子里
用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)
搅拌均匀倒菜上
切点葱姜丝放上
上锅蒸
上气6-8分钟
拿出来
淋点海鲜酱油
抢啊!!!

或者也可以切片,芥茉白醋生吃。

三文鱼急冻了3天还能不能吃?

一般来说海鲜通过急冻的方式 解冻后吃没什么问题
其实三文鱼本来也是通过急冻之后送到商场里解冻后冰镇出售
最好是解冻后立即吃掉 不要反复使用急冻解冻的方式 因为解冻时会有一些细菌进入食材里
吃的时候最好喝一些酒 这样可以有效地消除细菌
望采纳